1、准备好扇贝肉
3、剪去黑色螺膏
5、彩椒、洋葱、芹菜和小米椒用清水洗净，切好备用；
7、倒入扇贝肉翻炒，再倒入适量的料酒去腥，翻炒4-5分钟；
9、加入一点水，盖上盖子，焖煮两分钟后，起盖放盐，酱油，调味出锅；
