1、黄瓜切片，麻辣香肠切片。
2、青椒切块，锅烧热，加入适量的色拉油。
3、倒入切好的青椒翻炒均匀。
4、再加入切好的麻辣香肠翻炒均匀。
5、最后加入切好的黄瓜片翻炒均匀。
6、然后加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。
