零失败的小零食-----砵仔糕

1、砵仔糕粉是长这样子的，一包1kg，能做好几次了，我这里用了150克粉，做了6个砵仔糕。

3、将190克清水、150克砵仔糕粉和60克糖彻底搅拌均匀至无颗粒。

5、水烧开后，上锅，倒入粉浆！粉浆不要倒太满，八九分满就行了，防止蒸的过程中溢出来，大火蒸12分钟

7、用竹签或水果叉挑出来吃