1、山药洗净后去皮切成大块，放入锅中蒸熟。
2、蒸熟后的山药中，趁热加入适量白砂糖。
3、加入适量纯牛奶搅拌均匀。
4、用压泥器把山药泥压烂。
5、把苹果丝跟山药泥混合在一起拌匀。
6、里面加入适量糯米粉拌匀。
7、平底锅中加适量油，把面团用手整理成一个个小饼后，放入平底锅中煎，上边加入适量黑芝麻，一面煎至金黄后翻面，两面煎至金黄即可。
8、山药苹果饼成品图。
