1、干炒花生米。把花生壳剥掉,直接把花生米放在锅里,开小火,反复翻动,直至花生米炒得香脆可口。
3、泡发炒辣椒。把花生米剥出来,放水里泡发。泡好之后,切成细末,放辣椒炒成辣椒花生渣,香辣开胃。
5、花生糖。自制花生糖,将白糖熬制成糖稀,然后将剥好的花生倒入糖稀里,翻至均匀,凉透就成花生糖,香甜味美。