1、材料备好，我喜欢辣一点用的是尖椒，不喜欢辣的可以用青椒
2、把黄瓜先顺长切成6条状后，再切成1厘米小块
3、尖椒也同样切成小块
4、胡萝卜切片，大小和尖椒块差不多就行，自己掌握
5、姜也切片
6、先把黄瓜和尖椒块以及姜片一起用盐拌匀，腌渍10分钟
7、完成
