教你做玉米猪肉水饺
1、准备好所有材料(葱切成葱花,姜切碎倒入少许水泡成姜水)

2、肉末中加入酱油、料酒、十三香、盐顺着一个方向搅打上劲。

3、倒入姜水,边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。

4、倒入葱花拌均匀。

5、放入玉米混合均匀放置备用。

6、取500克面粉,加少许盐混合。

7、将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)

8、将醒好的面团分成等份小剂子。

9、用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

10、放上馅。

11、包成自己喜欢的形状。

12、依次包好摆入盆中。

13、包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。

14、成品
