1、将1000g腊排骨剁成小块洗净，放在水中淖下水；
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用；
5、在锅中放入6g色拉油；
7、倒入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；
9、将排骨放入高压锅中，压10分钟；
11、加入3g麻辣鲜；
