1、先将排骨血水去掉，然后放水煮开后再煮2分钟
3、将排骨捞起来，放到能盖起来的碗里，放上葱、姜、蒜，然后放上酱油、花椒粒、少许味缔眠箨盘精，用盖子盖起来，闷10分钟。
5、将排骨、葱、姜、蒜放到锅里炒，放上少量五香粉，蒜香排骨就做好了。
