彩椒炒巴沙鱼怎么做
1、巴沙鱼斜切薄片。
2、彩椒去芯切块。
3、葱，蒜都切成末。
4、将蛋清倒入巴沙鱼中拌匀。
5、向拌好的巴沙鱼中倒入水淀粉拌匀。
6、蒜下锅爆香下番茄酱和百里香，炒匀后下巴沙鱼炒匀。
7、下彩椒炒至断生，加盐，白胡椒粉，味精，炒匀出锅即可。
1、巴沙鱼斜切薄片。
2、彩椒去芯切块。
3、葱，蒜都切成末。
4、将蛋清倒入巴沙鱼中拌匀。
5、向拌好的巴沙鱼中倒入水淀粉拌匀。
6、蒜下锅爆香下番茄酱和百里香，炒匀后下巴沙鱼炒匀。
7、下彩椒炒至断生，加盐，白胡椒粉，味精，炒匀出锅即可。