1、将面粉加入265克水和成团,盖上保鲜膜醒1小时。
3、肉馅儿里加入葱姜末,老抽,生抽,香油,将肉馅儿搅打上劲
4、面团醒好以后,在案板上揉圆,搓成长条,切成大小相等的小剂子,用擀面棍擀制成皮
6、锅中加入水烧开,加入饺子,看到水又开了点两次冷水,再开锅就表示饺子煮好了。