1、食材准备皮蛋50g，红尖椒5g，蒜5g，盐5g，醋10ml等。
3、迅速放入冷开水中浸泡，并搓洗掉表面的黑皮，烧好的尖椒撕成丝备用。
5、碗中放入撕成丝的烧辣椒，加入调味汁，再根据自己的口味加入少许盐调匀。
