1、准备材料
2、河虾洗好用水稍焯一下，也可以用油炸，香口些，随君选择
3、姜蒜切小块，青红椒切圈，紫苏切几刀
4、锅烧热，下少许油爆香姜蒜
5、加入河虾炒微焦，这样做好也脆又香口
6、加入椒圈和紫苏
7、翻炒几下，下盐和酱油炒均即可
8、装盘
9、几分钟就可以做出一道好送饭送酒的菜
