1、将鲍鱼放入清水内清洗干净。
3、将鲍鱼逐个处理完毕,记得不要讲鲍鱼壳丢掉哦,会有用处的。
5、准备配料:蒜瓣切末,不要拍,拍出的形状不美观;小葱切末;枸杞水泡一下。
7、用开水烫软泡入凉开水备用。
9、将锅烧热,放入橄榄油,足够淋上4个鲍鱼的量,加入少许蒜末和葱末炒香,可以加入少许糖。