1、取一块五花肉洗净
3、再次把肉放水里煮，放一个八角和一片桂皮，直到肉煮熟，用筷子戳得进才可以
5、削皮
7、放锅里蒸熟备用
9、倒一些老抽染色
11、油温到80度左右，中火
13、捞出炸好的肉
15、把一片肉一片香芋交叠着码在砂锅里
17、倒一些料酒
19、撒一点白糖
21、翻滚起来吧，香气扑鼻……
