1、面粉,酵母,泡打粉
3、搅成大面絮
5、面团揉光滑,盖上盖子松弛15分钟左右。
7、放入生抽,老抽,料酒,鸡精把馅调匀
9、白菜切好放入,等包的时候再放盐,油和匀就行。
11、擀薄,放入馅料
13、都包好了放入预热好的烤箱,温度35—40度之间,发酵15—20分钟。
15、拿起发酵好的包子底部蘸上水,再蘸上白芝麻
17、底部煎黄倒入半碗水,水量到包子一半处即可
19、撒上葱花黑芝麻,盛出来配上一碗稀饭,一碟米醋,咬一口底部酥脆,里面满满的汤汁,太美啦!