白菜翡翠饺子的做法
1、面粉边加入水边搅拌至絮状

2、揉成光滑的面团,醒面10分钟

3、另外一份面粉边加入菠菜汁边搅拌至絮状

4、揉成光滑的面团,醒面10分钟

5、猪肉切块放入绞肉机,加入葱花和姜末

6、加入木耳,搅打成肉糜

7、白菜放入绞肉机搅碎

8、再放入肉馅中,加入2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一个鸡蛋,适量玉米油,盐,鸡精,十三香,搅拌拨揞搠床均匀,肉馅就调好了

9、两种面团都搓成长条

10、绿色擀开,包入白色的

11、收口捏紧,再搓均匀

12、切成大小均匀的剂子

13、擀成饺子皮

14、包入适量的肉馅

15、捏成自己喜欢的形状

16、水开下入饺子煮至浮起熟透捞出

17、美味鲜香的白菜翡翠饺子就做好了
