1、准备好半斤五花肉
2、将肉和菇先切好,再慢慢剁碎。
3、剁好的肉放在碗里,放上薯粉,盐,油,鲍鱼酱。
4、找个不锈钢盘,里面倒点油。做好的肉丸,不容易粘盘。
5、隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。
6、美味的蒸肉丸出锅了。