牛肉香辣酱的做法

2024-10-29 01:25:29

1、先准备好材料:牛肉、花生、辣酱、豆瓣酱和芝麻等等,自己去超市或者菜市场买好。

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2、然后将牛肉洗干净,放绞肉机搅拌成肉馅或者自己用到切成牛肉丝,再加入少量淀粉和料酒搅匀备用。

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3、将花生去壳,放入盘中,然后将花生和芝麻分别放在锅中炒熟,并将其用棒子捣碎。

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4、用料理机绞碎辣酱,或者自己要带一次性手套,切碎辣酱。

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7、再倒入绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬30分钟。中间不断翻炒,不要糊底。

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