1、取适量的面粉，加入酵母粉，再加适量的白糖，促进发酵，打入一个鸡蛋，加少量的植物油，再分次少量加入温水，搅拌成面絮，揉成一个光滑的面团，放在温暖的地方醒发至两倍大
2、准备适量的豆沙馅，用手团成小圆球，备用
3、醒发好的面粉放在案板上揉搓排气，搓成长条，分成8个大小均匀的面剂，擀成皮
