1、绿豆用清水浸泡过夜,确保水位远高过豆子。
3、泡好的绿豆用水清洗干净后,和25克水放进搅拌机中慢速打至糊状。
5、在平底锅里倒进适量的油,热油后倒入上一步做好的面糊,利用锅铲将面糊摊成圆形饼状,中士候眨塄大火煎至金黄色后,翻面,将另一面也煎成金黄色。
7、切成小块,完成