1、将消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。黄油隔水加热溶化后,将饼干碎放入其中,并搅拌均匀。
2、模具底部铺上大小合适的油纸,将黄油与饼干碎的混合物放入蛋糕模具中,用刮刀铺平压实,放入冰箱(30分钟左右)冷藏备用。