1、鸭子切块焯水
2、准备好配料
3、把香料冷油爆香
4、倒入鸭子煸炒
5、倒入酱油翻炒
6、倒入水没过鸭子，放入盐，冰糖，蚝油，葱结，等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时
7、大火收汁倒入辣椒块
