1、面粉加凉水无干粉后和面，面团醒二十分钟后搓成长条切成小剂子。
3、提前准备好喜欢的饺子馅。
5、水开后加点谁枥珏宙盐，下入饺子，盖上锅盖。待水再开后，打开锅盖，加入冷水。接下来就不用盖锅盖了，水开后反复加两三次冷水，饺子漂浮就熟了。
