迷迭酥香小梅鱼

2024-11-13 17:20:37

1、选择透骨新鲜的小梅鱼。

迷迭酥香小梅鱼

2、去除鱼肚里面的东西,洗净再沥干水分,加盐、料酒、十三香。

迷迭酥香小梅鱼

3、加点生抽。

迷迭酥香小梅鱼

4、可以放一个大的容器将调味料抓均匀腌制10分钟左右。

迷迭酥香小梅鱼

5、不粘锅烧热倒油,下姜片大蒜,放入小梅鱼中火煎。

迷迭酥香小梅鱼

6、煎至一面金黄翻面煎,出锅前撒点迷迭香。

迷迭酥香小梅鱼

7、香酥美味!

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8、鱼肉嫩滑鲜美!

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