1、三黄鸡洗净后剁块。(档主已经剁好了,洗净即可)
3、莲藕切麻将大小的块。生姜切片,大蒜拍破。
5、出香味后加入红酸汤。
7、加入三黄鸡。
9、加入热水,没过食材。
11、再焖15分钟,加入盐3 g,鸡粉1 g调味。
13、完成。