1、面粉倒入盆里，打一颗鸡蛋，加入适量清水和面
3、韭菜摘好以后清洗干净
5、放入猪肉馅，放香油，生抽，蚝油，五香粉，盐调味儿
7、这是醒好的面团，拿到案板上
9、中间切开成为长条
11、撒上面粉，按成扁平状
13、可以一次多擀几个面皮，包起来比较快
15、包好以后，把饺子下入已经烧好开水的锅里
17、再来点蒜泥醋汤，浇到饺子里，酸辣解腻
