南瓜牛奶红枣馒头的做法
1、100克牛奶100克南瓜泥50克去核干红枣破壁机打成泥。我用的长南瓜,含水量大,淀粉少,适合做馒头面包。

3、再加一茶勺 耐高糖 酵母稍微化开,打一个鸡蛋,350-400克中筋面粉,我用压面机压面所以面活得很硬,大家按照自己平时做馒头的软硬程度慢慢加面粉

5、发酵好后我呛入一些干粉用压面机处理

7、压面机压十几遍就非常光滑了

9、擀面杖轻轻压一压贴合更好

11、有一天在沃尔玛看到这个切牛油果的工具,我心想真的有人用吗?果断装进购物车。如果你没有这个工具可以用刮刀背面压花

13、二次醒发开着盖,花纹会保持得更好

15、效果不错
