农家菜---泡菜魔芋的做法

1、 首先把魔芋表面洗干净。

2、 把魔芋，切成细丝，然后放入水泡一会儿。

3、 准备好蒜姜，然后切成沫状备用。

4、 从坛子里，捞出点泡萝卜，然后切成丝状。备用。

5、 把泡好的魔芋，挤出水分，然后装入盘子内，备用。

6、 把锅烧热，倒入适量的食用油，然后放进蒜姜沫。把准备好的魔芋放进锅内，加入食用盐翻炒。

7、 把切好的泡萝卜放进去，加入调味料继续翻炒。

8、 翻炒均匀后，好吃的泡菜魔芋就做好了。