1、鸡，切块，用水泡一个小时
2、锅上油
3、放大蒜和鸡，炒
4、表面炒熟
5、加入温水，放香菇，橘子皮
6、放大葱
7、切片山药
8、小火一个小时后，放入山药，再煮30分钟。
9、最后十分钟放红枣，枸杞子。盐。
