出锅之前放盐。炖鸡腿短铘辔嗟具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：土鸡 1个、鸡枞菌 120克、盐 适量、姜片 适量、料酒 适量、徇屹谀聃葱 适量。
一、首先把鸡洗净切块。
三、煮开后把鸡块捞出洗净，放一旁备用。
五、把准备好的鸡枞菌去皮洗净。
七、再次煮沸后加盐拌匀。
