比较好吃的大黄米饽饽

1、大黄米（粘黄米）加水，蒸饭量略少于蒸饭

3、如果感觉水分大的话，可以撒少许糯米粉，再搅拌均匀

5、用勺子把蒸好的凉大黄米馅舀在馒头皮上，然后用勺子舀一小勺红豆酱（1）如果没有红豆酱，大黄米馅要加白糖（2）如果有红豆酱，大黄米馅不能加糖

7、把它放进蒸锅里，再醒15分钟左右，开火，开水煮沸后转中譬挝钣苈火，蒸15分钟，然后蒸好。每个蛋糕都是平的，所以放进蒸笼时要留有足够的空间