1、准备材料，鲜香菇，油菜，葱姜蒜。
3、油菜洗净撕开，去跟后，用刀切成大寸段。
5、锅中倒入大量清水，大火烧开放入香菇，油菜。
7、起锅烧油，下葱姜蒜爆香，加入油菜，香菇。
9、加入料酒，用水淀粉勾芡。
