1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟
3、五花肉切成薄片辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块
4、五花肉入锅 加生姜,小火慢慢煽炒出油 将肉推至一边
6、盖上锅盖,调中火焗30秒
9、起锅前加入一勺盐炒匀即可