豆沙包

1、红豆提前一天泡好。

2、放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。

3、开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。

4、搅拌到你想要的豆沙程度。

5、冷却后放到保鲜袋中。

6、密封冷藏，最好在半个月内吃完 天热很会变质。

7、准备材料。

8、酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中 再加水 慢慢加边和面。

9、揉至三光面团。

10、加入燕麦片。

11、揉至均匀 醒1 小时。

12、面团不回缩。

13、分成几个剂子。

14、把豆沙揉成圆形。

15、面团擀平中间厚周边薄。

16、包入豆沙馅和红糖（我做的豆沙不太甜就再包上红糖）。

17、包好滚圆 再醒15分钟左右。

18、冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟。

19、胖胖的出锅啦。