健康养生美食——美容清肺的银耳百合紫薯羹

1、这道美食的特点是小火慢炖。先把银耳泡发。

2、干百合也要冲洗干净，装进小容器里。

3、接下来紫薯削皮洗干净，切成小块，还要准备适量的冰糖，小编用的是塔冰，单晶冰糖也不错哦！

4、把银耳撕成小块和百合一起放进锅里添上适量的清水加热，水开后转小火慢慢炖。

5、大约炖1.5-2个小时，炖至汤汁有些粘稠，银耳和百合软烂如图。

6、放入准备好的紫薯块，继续加热。

7、大约再熬10来分钟，紫薯软烂，加入塔冰熬至慢慢融化，微微收一下汤汁。

8、最后将熬好的羹盛出来晾会就可以享用了，注意银耳不能隔夜吃哦！