酥松的玛格丽特饼干
1、准备好软化以后的黄油;

2、加入糖粉和盐,低筋面粉和玉米淀粉混合搅拌;

3、用电动打蛋器低速打发;

4、把准备好的蛋黄细末加入;

5、加入蛋黄细末后搅拌均匀;

6、用手揉成面团;

7、把揉好的面团取1小块揉成小圆球(约10克);

8、揉好小圆球盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟;

9、取出冷藏好的小圆球,用大拇指按扁;

10、170度预热,中层170度烤20分钟即可。

1、准备好软化以后的黄油;
2、加入糖粉和盐,低筋面粉和玉米淀粉混合搅拌;
3、用电动打蛋器低速打发;
4、把准备好的蛋黄细末加入;
5、加入蛋黄细末后搅拌均匀;
6、用手揉成面团;
7、把揉好的面团取1小块揉成小圆球(约10克);
8、揉好小圆球盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟;
9、取出冷藏好的小圆球,用大拇指按扁;
10、170度预热,中层170度烤20分钟即可。