肥肠面的做法

1、肥肠回家改刀成小块

3、肥肠在一旁控水。重新起锅放油，煸炒葱姜、香料等（家里有什么放什么，不全也没事）郫县豆瓣酱

5、放料酒、酱油、盐、糖继续翻炒

7、大约15分钟后，看到颜色已经变深，汤汁开始浓郁，此时我又往里加了几瓣大蒜，2、3段大葱，继续炖…

9、装饭盒，入冰箱可以随时取用啦！