家常菜-韭菜鸡蛋的做法

1、【材料准备】把韭菜洗干净。

2、【材料准备】把洗干净的韭菜切成段，不要太长也不是太短，适中就行。

3、【材料准备】把鸡蛋敲碎，然后搅拌均匀。

4、【炒韭菜】把锅洗干净，然后放入油，等油煮沸，然后放入韭菜，来回翻炒，放入食用盐。

5、【放入鸡蛋】把鸡蛋放入韭菜的上面，感觉差不多的时候，翻一下。

6、【起锅】等两面都熟了之后，放入一点酱油，然后起锅。