1、牛油果对半切开，去核去皮，切成小粒。
3、一半的牛油果粒倒入搅拌机中，加入淡奶油打成糊状。
5、另起一锅，倒入橄榄油，放入蒜片煸香，倒入虾仁炒至变色，加一勺煮意面的水。
7、加入煮好的意面和切粒的牛油果，搅拌均匀。
