1、葱、姜切末,马蹄洗净去皮,切成小粒备用
3、肉馅中加入一个鸡蛋,可以提升口感
5、所有调料搅匀并把肉馅打上劲,然后加入姜末、玉米粒、马蹄碎搅匀,最后放入拌了香油的葱末,搅匀备用。
7、将肉馅搓成丸子,外面裹一层西米,锅内水烧开,上锅蒸10分钟即可。
9、颜色各异