1、准备生姜片和大葱
2、鸡洗净，先冷水下锅，绰水后捞起用冷水洗净
3、加入汤锅，倒入调料
4、加入料酒
5、盖上大火煮开转中火至煮熟
6、煮熟后捞起
7、刷上香油，待凉后斩块装盆
8、大蒜子去皮剁成蒜蓉
9、加入6月鲜鲜酱油
10、上桌，鲜香美味。
