1、肉馅姜葱
2、姜葱切末，加入鸡精、香油、盐
3、将肉馅拌匀
4、锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子
5、汆熟后盛出
6、小白菜洗净
7、切碎
8、油锅里面放少量油将姜片煸香
9、放入小白菜炒一下
10、放清水
11、烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅
