1、准备材料
2、乌鸡和鸡爪先汆下水
3、花胶提前泡发
4、泡发好的花㬵切块，干雪梨片洗净
5、汆好水的乌鸡和鸡爪先放入炖盅
6、再放入花胶，雪梨片
7、放入凉开水
8、在燉盅外围放入沸水，设定时间为2小时
9、放盐
10、完成
