1、准备食材，大米最好是前一天蒸熟的
2、猪排水焯，土豆切块，洋葱切丁
3、凉油加花椒、干椒，至油热捞出
4、放入排骨，洋葱翻炒
5、加食盐、调料，适量老抽上色，加适量温水至开
6、大米倒入
7、拌匀
8、至高压锅焖制
9、完成，开吃
