1、准备所有材料。
2、去皮，把鱼切成块。
3、姜蒜水过筛一下。
4、将鱼放入破壁机中搅拌，第二次加入姜蒜水。
5、鱼肉糜放入厨师机，加入盐。
6、加入木薯粉。
7、低速搅拌15分钟，搅拌好的鱼肉表面会有很多油。
8、孩子很喜欢吃
9、弹弹弹，就是这么Q弹
