1、手抓饼切割成三角形,边角料沿着三角形切去多余部分,多余的边角料铺在三角形饼皮上面。
2、三角形饼皮上涂少许蛋液,使它与上面的边角料粘合。
3、再盖上包装袋擀薄。
4、撕去包装袋,从宽的一边卷起。
5、卷完之后在表面涂上一层蛋液,放入烤盘。
6、烤箱预热200度烤18分钟即可。
7、完成。