如何制作粉条瘦肉汤

2024-10-18 04:24:20

1、沼敫裣秤准备粉条先将粉条用热水泡发,然后切成5-8厘米长的段备用。最好选用上好的红薯粉,有些粉条下锅即化最好不选用。

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3、准备青菜或者其他配菜小编准备的是包菜,将包菜洗净用手撕成小块的,沥水备用。当然可以用其他青菜,例如空心菜、小白菜或者其他个人喜欢的菜当配菜。

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6、粉条炒至6分熟然后加上一足够的水烧开,烧开后加入青菜和瘦肉。大火煮2分钟,然后根据情况加适量盐。

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7、最后滴上几滴香油,即可出锅。盛的时候搅拌均匀,粉条、瘦肉、青菜搭配在一起营养美味。

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