1、糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时以上。
3、超市买的老豆腐。
5、豆腐同肉末混合均匀,调入芝麻油、盐、胡椒粉、蚝油、老抽。
7、将豆腐肉丸团成大小适中的丸子。
9、蒸锅里放入清水,将糯米肉丸放进去,蒸20分钟左右即可。