1、土豆蒸熟去皮
2、土豆勺子压成泥，不要有颗粒。
3、加入融化的黄油和其他各种调料。
4、拌匀成软硬合适的土豆泥。程度和曲奇糊差不多。
5、装入裱花袋挤出花型，先挤普通土豆，再挤紫土豆泥。
6、放入烤箱中层，上下火180度15分钟。
